Ab sofort können unsere Gäste unser frischgebackenes Brot aus dem Holzbackofen genießen.
(Fast) jeden Freitag gegen 16:00 gibt’s bei uns im Forsthaus ofenfrisches Brot und Semmeln. Da und wir nur nach Bedarf backen und die Kapazitäten begrenzt sind, bitten wir sie bis spätestens Donnerstag ihre Bestellung bei Sabine oder Martin aufzugeben. Sie können die Bestellung dann am Freitag bei uns im Forsthaus abholen.
Zurzeit gibts bei uns folgende Brote/Semmeln im Angebot.
Spiegelhütter Bauernlaib (eig. Roggensauerteig, Weizen)
König Ludwig Brot (Dinkel; eig. Roggensauerteig)
Sylter Brot (Weizenmehl eig. Roggensauerteig)
Almsemmeln (Laugensemmeln)
Alle Brote und Brötchen aus regionalem Biomehl der Meyer Mühle Landshut
Für Brot und Brötchen bitten wir um eine Spende für die Materialkosten und das Holz
Ab 15:00 sind sie in unserer „Backwahn Hütte“ in Spiegelhütte herzlich willkommen, können dem Brot beim „einschießen“ und backen zusehen. Erfrischungsgetränke stehen natürlich bereit đ. Das Brot ist dann gegen 16:00 in der Regel fertig.