Nieuwe zitplaatsen bij het Oude Boswachtershuis.
Zodat u nog meer van onze prachtige tuinen kunt genieten, hebben we de afgelopen weken hard gewerkt en nieuwe terrasvloeren van lokaal hout voor u aangelegd. Neem ruim plaats en geniet van de rust en ons geweldige uitzicht.
Vanaf heden kunnen onze gasten ons versgebakken brood uit de houtoven proeven.
(Bijna) elke vrijdag rond 16:00 uur hebben wij bij ons in het boswachtershuis ovenvers brood en broodjes. De broden kenmerken zich door een lange deegrijping en daardoor een heerlijke aroma, lange versheid en een goede vulling. Omdat wij alleen naar behoefte bakken en de capaciteit beperkt is, verzoeken wij u uw bestelling uiterlijk donderdag bij Sabine of Martin op te geven. U kunt de bestelling dan op vrijdag bij ons in het boswachtershuis ophalen.
Momenteel hebben wij de volgende broden/broodjes in het aanbod.
Spiegelhüttner Bauernlaib (eig. roggensuurdeeg, tarwe)
Alpen Bauernbrot (roggenmischbrot; eig. roggensuurdeeg met Alpenkruiden)
König Ludwig Brot (spelt; eig. roggensuurdeeg)
Sylter Brot (tarwemeel eig. roggensuurdeeg)
Almsemmeln (Laugensemmeln; tarwe)
Alle broden en broodjes uit regionaal biologisch meel van de Meyer Mühle Landshut
Voor brood en broodjes vragen wij om een bijdrage voor de materiaalkosten en het hout.
Vanaf 15:00 uur bent u van harte welkom in onze “Backwahn Hütte” in Spiegelhütte, kunt u het brood bij het “inschuiven” en bakken bekijken. Verfrissingen staan in onze koelkast achter de hutte. Het brood is dan meestal rond 16:00 uur klaar.
Ook al laat de winter ons dit jaar een beetje in de steek, en gelden skiën en sleeën nu vooral voor de Große Arber, het Woid (het bos) heeft veel te bieden. Vandaag hebben we een prachtige wandeling gemaakt, die bij sneeuw niet mogelijk zou zijn geweest. De rondweg Waldschnepfe, met start en finish bij de wandelparkeerplaats Buchenau. Matige stijgingen door een bijna mystiek bos; beekjes langs de route en wat kleine klimpartijen over omgevallen bomen, helemaal boven nog sneewvakken die laten zien: de winter is er nog. Het geheel op volledig afgelegen paden. Een heel bijzondere natuurervaring
Gisteren hebben we de opdracht getekend voor de installatie van een ultramoderne pellet centrale verwarming. Verwacht wordt dat we vanaf de zomer ook in het boswachtershuis klimaatneutraal kunnen opereren, dankzij 100% stroom uit hernieuwbare bronnen en een verwarmingsinstallatie die warmte genereert uit geperste houtresten.
Hierdoor kunnen we onze huizen toekomstbestendig, klimaatvriendelijk en vooral kostenefficiënt ook in de toekomst verwarmen.
De lynx is zeker een van de meest fascinerende dieren van het Beierse Woud. Helaas zijn waarnemingen erg zeldzaam. (Onze dochter heeft een paar jaar geleden eens per ongeluk vanuit de auto een lynx gezien)
Actueel hebben we in het bos achter de douanehuis sporen ontdekt, die zeker van een lynx zouden kunnen zijn. Op minder dan 100m van het huis trok een mooie spoor door de verse sneeuw. Omdat we geen sporenlezer zijn en alleen een vergelijking met sporen uit het internet mogelijk is, blijft er een beetje onzekerheid of een lynx daadwerkelijk eens naar ons mooie douanehuis gekeken heeft.
Spannend is het alvast
Het grootste geschenk dat we onszelf kunnen geven is tijd,
Want als je je tijd aan een ander mens geeft,
deel je een stukje van je leven met hem
Deze spreuk siert ons kerstkaartje van dit jaar. Nooit eerder hebben we het gevoel gehad dat de tijd die we elkaar geven, de tijd die we samen zijn, zo kostbaar is. Misschien omdat we het tot nu toe nog niet hebben meegemaakt dat het ons vrijwel verboden was om samen te zijn.
Hoe meer hebben we de momenten genoten, waarin we met onze familie samen konden zijn. Vooral hebben we de ontmoetingen met hen - onze gasten - gemocht. Sommigen ons al vertrouwd; bijna vrienden, die ons komen bezoeken, sommigen hier voor het eerst, verwachtingsvol wat hen te wachten staat. Ook in deze ontmoetingen was de tijd die ze aan elkaar en aan onze natuur willen en zouden geven steeds een thema. Ontspannen en in dit jaar nog meer dan anders afschakelen, was voor hen belangrijk.
Ze hebben zichzelf en hun dierbaren deze tijd geschonken en zo ontmoeting mogelijk gemaakt. Ontmoeting met de natuur, het bos en ontmoeting van mens tot mens.
Wij zeggen dank voor de ontmoetingen met u, voor uw loyaliteit en uw vertrouwen in ons en onze mooie huizen.
Wij kijken uit naar talrijke inspirerende ontmoetingen volgend jaar met u, onze gasten, en op tijd met familie.
Uw Sabine Naß en Martin Bickel
Ons project voor 2021 is (eindelijk) klaar. Met veel inzet en eigen werk – aangevuld met het fantastische werk van deskundige vakmensen – is onze Oide Werkstood, de nieuwe plek om te vieren en gezellig samenzijn in het Oude Tolhuis, voltooid.
De "favoriete plek" van onze vader, grootvader en overgrootvader, zijn werkplaats – heeft zich getransformeerd in een gezellige hut met een grandioos uitzicht op het oerbos. Uitgerust met een houtgestookte kachel, servies, koffiemachine en een ruime zithoek biedt de Oide Werkstood een knusse ruimte om aan te komen en te verblijven, om te "ratelen" en dagdromen, om te eten en drinken. Deze staat al onze gasten – na reservering ook exclusief – gratis ter beschikking.
Eigenlijk is het bos achter ons huis al een enorme avonturen speeltuin met natuurlijke boomholtes, een beekje als waterspeelplaats, mysterieus struikgewas om je te verstoppen en nog veel meer.
Maar vooral voor de allerkleinsten hebben wij nu een nieuwe avonturen speeltuin achter het huis gebouwd, die uitnodigt tot uitbundig spelen.
Volgens de plannen van de Beierse Staatsregering kunnen overnachtingen voor toeristische doeleinden vanaf 21 mei weer genoten worden, mits de incidentie in de betreffende Landkreis stabiel onder de 100 ligt. Momenteel (10 mei) ligt deze in de Landkreis Regen, waar wij deel van uitmaken, op 107,5. Wij zijn er vol vertrouwen van dat we voor 21 mei onder de 100 liggen en dan onze vakantiewoningen weer voor u mogen openen. Momenteel werkt het Ministerie van Volksgezondheid nog aan de gedetailleerde regels voor het hygiëneconcept. Zodra we deze hebben, informeren we onze gasten uiteraard.
De actuele stand van de corona-regels in de Landkreis Regen kunt u vinden via deze link
Help ook ú mee te zorgen dat deze mensen uit de beschaving zich niet verder verspreiden in ons prachtige bos.
Wij steunen deze actie van de Nationalparken ten volle!
Vanwege de zeer positieve gastbeoordelingen op Booking.com is ons Oude Boswachtershuis opnieuw bekroond met de Traveller Award. We zijn erg blij met deze onderscheiding. Nog meer natuurlijk dat u, onze gasten, zich bij ons helemaal thuis voelt. Om dit ook zo te houden, hebben we de tijd van de lockdown gebruikt om extra elementen voor uw comfort rondom ons mooie huis in te richten. Onze sauna hebben we al eerder aan u gepresenteerd. Nieuw is onze houtoven voor heerlijk zelfgebakken brood of een lekkere pizza. Eveneens culinair zorgt een elektrisch verwarmde Flammkuchenoven voor smaakverwennerij in onze prachtige "Bakkoorts" hut.
Toegegeven, eigenlijk zou de sauna al in 2018 in bedrijf moeten zijn. Maar wat er lang duurt...
We hebben november gebruikt om de blokhutsauna te bouwen. Het resultaat is meer dan indrukwekkend. Een moderne sauna met een geweldige sfeer. En na het zweten, jezelf af te rubbelen met de vers gevallen sneeuw, buiten zitten en de maan opkomen zien boven ons bos; iets heel bijzonders.
Corona heeft ook (althans een beetje) iets goeds opgeleverd. We konden de tijd gebruiken om ons project "Berghütte" aanzienlijk te versnellen. Uit de pavillon op de weide is een prachtige hut met open haard en zachte vachten ontstaan, om te vieren, te kletsen, muziek te maken, te grillen of gewoon samen te zijn. Hieronder de eerste kerstachtige impressies.
Beste gasten,
zodat u toch ontspannen (voor zover dat mogelijk is in deze tijden) uw vakantie bij ons kunt boeken, hebben wij onze annuleringsvoorwaarden aangepast.
De aanbetaling, die anders bij annulering vanaf 60 dagen voor aankomst als annuleringskosten wordt ingehouden, storten wij u volledig terug als gevolg van wettelijke regels een vakantieverblijf bij ons niet is toegestaan. Alternatief bieden wij u uiteraard ook aan in dat geval de aanbetaling voor een latere vakantie te laten staan. Dat betekent dat, mochten de huidige reisbeperkingen tot uw geplande vakantie aanbreekt blijven, u niet hoeft te vrezen uw geld niet terug te krijgen.
Aangezien wij verwachten dat de vraag naar vakantie in Duitsland dit jaar erg hoog zal zijn, raden wij u aan om nu al risicoloos te boeken.
Öps:
Uiteraard worden onze vakantiewoningen na elk verblijf professioneel en grondig schoongemaakt, momenteel ook met desinfectiemiddelen die geschikt zijn om het coronavirus te elimineren.
Op Valentijnsdag is er een brand uitgebroken in onze penthouse Siebenschläfer. Door een kleine explosie konden onze gasten de brand met blusapparaten in eerste instantie grotendeels blussen. De opgeroepen brandweer heeft de rest van de brand vervolgens zeer professioneel en zorgvuldig bestreden en de verrookte woning geventileerd. Hier nogmaals een hartelijke dank. Gelukkig raakte niemand ernstig gewond.
De rook en roet hebben behoorlijke schade aangericht, waardoor de woning momenteel onbewoonbaar is. We hopen echter dat alle werkzaamheden over 3-4 maanden zijn afgerond en de woning in nieuwe glorie zal schitteren. Alle andere appartementen in het huis zijn volledig onbeschadigd en kunnen zoals gewoonlijk geboekt worden.
Ons zomeroffenselen loopt ten einde en ons bos toont zich weer van zijn mooiste kant. Helderende kleuren en de lucht is fris en helder. Paddestoelen schieten uit de grond en reeën komen (zoals elk jaar) gewoon in de tuin slenteren en proeven van de laatste vruchten.
Wij danken al onze bezoekers voor de mooie tijd in de lente en zomer van dit jaar. Het was ons zeer goed bevallen om uw gastheeren te zijn. Nu sluiten wij tot Kerstmis - ook om wat te renoveren en alles weer voor u in de beste orde te brengen. Wij kijken uit naar een geweldige winter met onze gasten.
Na bijna 3/4 jaar bouwtijd is onze 4e appartement, de familiewoning eindelijk klaar. Omdat niet alleen ons „pensioenverblijf“ klaar is, maar ook het huis na veel moeite af is, hebben we onze familie, vrienden, gasten en het hele dorp uitgenodigd op een groot feest. Het was voor ons een bijzonder plezier dat, naast de bedrijven die ons prachtige boshuis hebben gerenoveerd, ook de schoorsteenvegers kwamen om ons succes te wensen.